El deshojado precoz como técnica para controlar el rendimiento de la vid y mejorar la calidad de la uva y del vino

28/03/2012

Mª Paz Diago Santamaría

Resumen de la jornada


Publicaciones sobre deshojado precoz:

  • Impact of early removal on yield and fruit and wine composition of Vitis vinifera L. Graciano and Carignan. Javier Tardáguila, Fernando Martínez de Toda, Stefano Poni and Maria P. Diago. Am. J. enol. Vitic. 61. 3(2010), 372-381.

  • Effect of timing of manual and mechanical early defoliation on the arome of Vitis vinifera L. Tempranillo wines. Maria P. Diago, Mar Vilanova, Javier Tardáguila. Am. J. enol. Vitic. 61. 3(2010), 382-391.

  • Phenolic composition of Effect of Tempranillo wines following early defoliation on the vines. Maria P. Diago, Belén Ayestarán, Zenaida Guadalupe, Alvaro Garrido, Javier Tardáguila. J.Sci. food Agric.92(2012), 925-934.

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